Die Barszene Cologne ist natürlich immer wieder und extrem viel in der Kölner Szene unterwegs. Durch die persönliche Integration in die gastronomische Szene ist es uns natürlich möglich viele Informationen zu erhalten welche nicht für den "normalen" Gast bestimmt sind.
Hier ist die Schwierigkeit vor der wir stehen.
Wir reagieren wir über Infos welche intern sind und auch bleiben sollten?
Wir haben uns heute dazu entschlossen solche Informationen auch zu verwenden jedoch sehr abgewogen und kontrolliert. Nur durch die Weitergabe solcher ab und an Mal brisanten Infos sehen wir uns der Aufgabe gerecht geworden, unbeeinflusst diesen Blog zu führen.
Euer Barszene Cologne Team
Donnerstag, 14. April 2011
Freitag, 1. April 2011
Cosa Nostra–“Unsere Sache”
Es muss nicht immer eine Bar sein… Auch sollte der Alkohol nicht grundsätzlich vordergründig sein… Hier nun einmal ein Tipp welcher sich um gutes Essen in großartiger und passender Stilistik dreht.
Das Ristorante “Cosa Nostra” welches zum Hotel Drei Kronen gehört ist aus meiner Sicht ein wirklicher Geheimtipp. Der Familien-Betrieb (Hotel & Ristorante gehören der Familie Bratu) lebt davon dass er pur, ehrlich und kulinarisch auf hohem Niveau arbeitet.
Aber lassen wir jetzt noch drei weitere Bilder einfach für sich selber sprechen:
Für eine Speisen und Getränkeübersicht können Sie unter folgenden Link die Speisenkarte des Ristorante Cosa Nostra downloaden. Bitte bedenken Sie, das Format der Datei ist PDF und benötigt zum Anschauen den Adobe PDF-Reader.
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Meine persönliche Wertung:
Service: * * * *
Speisen: * * * *
Ambiente: * * * *
Der humanistische Faktor: * * * *
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Und hier der Link zum Hotel und zum Ristorante:
Ihr Ranndy Frahm
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